信濃ワイン
父子三代に受け継がれた本物の味。桔梗ヶ原の気候風土が育んだ個性豊な大地の恵「信濃ワイン」は、ぶどう栽培家とワインの造り手が一体となって真心を傾注した価値あるロ-カルワインを目指す。
林農園
(五一わいん)
塩尻ワインの草分け。広大な農園を有し、栽培から製品化まで手作りの味覚を感じることができる。
塩尻志学館高等学校
全国でも数少ない酒類の製造免許を持った高校。生徒の造る素朴な味わいのKIKYOワインは、コンクールなどで入賞する実力を持つ。
良質で個性あるワイン造りを目指し、2010年に設立されたワイナリー。
シャトー・メルシャン
(市内は圃場のみ)
塩尻のぶどうの個性を生かした本格派ワインを製造。1985年産信州桔梗ヶ原メルロ-が日本初の国際ワインコンテストで大金賞を受賞。
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